Посуда из стекла для ресторанов, баров и кафе
Барным стеклом называют особую стеклянную посуду, которая предназначена для подачи напитков в баре ресторана - как алкогольных, так и безалкогольных. Отдельные виды ресторанного стекла используются для подачи закусок и десертов. Этот вид посуды заказывают владельцы ресторанов, кафе, закусочных, профессиональных и домашних баров. В каталоге нашего магазина в СПб есть продукция российского и иностранного производства. Мы предлагаем приобрести посуду проверенных торговых марок: Arcoroc, Bormioli Rocco, Pasabahce, Неман, Luminarc, Borgonovo, Luigi Bormioli, NUDE, Vinbouquet.
Продукция всех перечисленных брендов отличается высоким качеством и идеальной прозрачностью, позволяющей оценить качество напитков на вид. Представленное стекло для ресторана выдерживает интенсивное и длительное использование.
Основные виды барного стекла
В зависимости от того, какой тип напитка будет подаваться гостям в ресторане, стеклянная посуда делится на несколько видов:
- бокалы для крепких алкогольных напитков (коньяка, виски, бренди);
- бокалы для вина и шампанского;
- рюмки и стопки (для напитков, которые не требуют продолжительного распития);
- барные бокалы (предназначаются для подачи коктейлей и напитков, предполагающих длительное распитие);
- бокалы и стаканы для воды.
При подаче горячих напитков посуда с содержимым нагревается с помощью спиртовки или заранее наполняется горячей водой на определенное время. Холодные напитки подаются в охлажденном стекле. Для этой цели используется холодильник или мелкодробленый лед, который засыпается в бокалы перед применением.
Прежде чем купить барное и ресторанное стекло для заведения сегмента HoReCa, необходимо рассчитать объем заказа. Средний расход составляет 1,5-2 комплекта на одного гостя.
