Ножи для японской кухни
Нож-шеф Японский 180/305 мм,черный HoReCa Icel
Нож шеф японский 140/260 см. коралловый I-TECH Icel /12/
Нож шеф японский 140/260 мм. желтый I-TECH Icel /12/
Нож шеф японский 140/260 мм. салатовый I-TECH Icel /12/
Нож японский Santoku 180/305 мм TECHNIC Icel
Нож шеф Японский 180/310 мм. черный. с бороздками HoReCa Icel /6/
Данная серия ножей предназначена для японской кухни.
Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением молибдена и ванадия и закаливаются по специальной швейцарской технологии.
Данная серия ножей предназначена для японской кухни.
Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением молибдена и ванадия и закаливаются по специальной швейцарской технологии.
Нож японский Янагиба дл. лезвия 235/380 мм Icel
Данная серия ножей предназначена для японской кухни.
Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением молибдена и ванадия и закаливаются по специальной швейцарской технологии.
Данная серия ножей предназначена для японской кухни.
Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением молибдена и ванадия и закаливаются по специальной швейцарской технологии.
Нож японский Деба дл. лезвия 210/350 мм Icel
«SEKIRYU (6A)» - традиционные японские кухонные ножи из молибден-ванадиевой стали (6A) с односторонней заточкой.
Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям.
Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе.
Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покорили своим удобством профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими).
Затачивать профессиональные ножи «SEKIRYU (6A)» рекомендуется только на японских водных точильных камнях
«SEKIRYU (6A)» - традиционные японские кухонные ножи из молибден-ванадиевой стали (6A) с односторонней заточкой.
Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям.
Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе.
Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покорили своим удобством профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими).
Затачивать профессиональные ножи «SEKIRYU (6A)» рекомендуется только на японских водных точильных камнях

Нож кухонный 210 мм Шеф "SEKIRYU" (AUS8)

Нож кухонный 240 мм Шеф "SEKIRYU" (AUS8)
Заказать выбранную модель можно он-лайн прямо с данной страницы воспользовавшись корзиной или обратившись в ближайший к Вам офис.
Ножи для японской кухни всегда в наличии на складе нашей компании - мы готовы незамедлительно доставить Ваш заказ в пределах Санкт-Петербурга и Ленинградской области.