(812) 495-69-37 Санкт-Петербург
(495) 540-47-49 Москва
8-800-77-55-472 Россия

Профессиональная посуда, инвентарь, аксессуары, гастроемкости
для ресторанов, кафе и столовых.
Широкий выбор и низкие цены в Санкт-Петербурге.

" " " "

Терки, машинки для протирки, иглы, нити кулинарные

Терка универсальная с металлической ручкой

Терка 4-х гранная 23 см. FM /8/96/

Терка с ручкой 22 см. нерж. FM /6/

Терка (4 стороны) h23см, нерж.сталь (MACO, Китай)

Нержавеющая сталь
Длина : 13 см
Диаметр : 4,5 см
Вес нетто : 10 г

Терка 4-х гранная 21,5 см. FM /4/72/

Терка с ручкой Icel

Терка выпуклая Icel

"Роко" делает несколько видов нарезки:

Тонкая длинная соломка. Нарезка толщиной 1,87 мм из плотных овощей: морковь, дайкон, кабачок, свекла.
Положите продукт вдоль тёрки и натирайте в одном направлении - от себя.
Чем длиннее морковь – тем длиннее соломка. Работать нужно только в одном направлении и давить по всей длине продукта равномерно.
Расположив продукт короткой стороной к ножам, вы получите короткую соломку.

Тонкая короткая соломка. Приготовление салатов из редиса, огурца, моркови, перца. Подготовка овощей для пережарки.
При нарезке держите продукт поперёк тёрки и режьте в двух направлениях.

Мелкая крошка. Шинковка лука или капусты для пирожков, котлет, зраз, рулетов.Режьте в обоих направлениях.

Мелкая стружка. Натирание сыра для пасты, или шоколада для присыпания тортов. Резать можно как в одном, так и в двух направлениях.

Вафельно-спиральная овощерезка — мгновенное украшение блюд.
Виды нарезки:
Вафелька (редис, огурец, картофель, свекла и пр.)
Волнистая черепица (огурец, перец, лук, сыр, цукини и пр.)
Спиралька (картофель, морковь, свекла, капуста)

Приспособление для протирки овощей d=17 см. нерж. Pinti

З насадки: грюйер - овощи- ломтики

Нержавеющая сталь
Поставляется с 3 барабанчиками: жульенный, швейцарский сыр, ломтики
Высота : 10,5 cm
Ширина : 25 cm
Высота : 11,5 cm
Вес нетто : 395 г

Приспособление для протирки овощей d=31 см. h=25 см. + 3 сита (1,5-2,5-4 мм) Tellier

Приспособление для протирки овощей d=42 см. h=19 см. нерж. Pinti

Эксклюзивная запатентованная корзина-сито для протирки во время работы протирает продукт как снизу так и сбоку сита.

Сделано во Франции.


Мельница из нержавеющей стали 18/10.
Расход : 5 кг пюре в минуту
Диаметр : 37 см
Диаметр сетки : 18 см
Высота перфорированной : 5 см
Высота с рукояткой : 32 см
Вес нетто : 3,4 кг

Статьи по теме:
Компания КБпосуда предлагает мандолины, машинки, терки для овощей терки, машинки для протирки, иглы, нити кулинарные для профессиональной кухни заведений общепита. В нашем каталоге терки, машинки для протирки, иглы, нити кулинарные представлены в кол-ве 24 модели самых известных производителей , таких как Fackelmann, Icel, MACO, Pintinox, Tellier, Германия, Китай, Никис и Россия по цене от 72 до 46 600 рублей .
Заказать выбранную модель можно он-лайн прямо с данной страницы воспользовавшись корзиной или обратившись в ближайший к Вам офис.
Терки, машинки для протирки, иглы, нити кулинарные всегда в наличии на складе нашей компании - мы готовы незамедлительно доставить Ваш заказ в пределах Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Новости
2020-12-18
Лёгкость в использовании Великолепный эргономичный дизайн Можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновке Можно ставить на электрическую или газовую плиту Без запаха Экологически чистый материал (безвредный для окружающей среды) Безопасный по химическому составу
2020-03-27
Неделя, с понедельника 30 марта по пятницу 3 апреля 2020 года, объявлена в России нерабочей. Тем не менее, мы продолжаем работать для Вас удаленно
2019-08-21
Новинка!
2019-04-02
отличается особой прочностью и долговечностью стойкость к термическому воздействию элегантный дизайн
Специальные предложения Распродажа